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茶(cha)葉中所(suo)含的(de)茶(cha)多酚(fen)具有收斂作(zuo)用，對胃(wei)有一(yi)定的(de)刺激(ji)作(zuo)用，在空腹情況下刺激(ji)性(xing)更強(qiang)，所(suo)以有時(shi)候(hou)空腹喝茶(cha)會感(gan)到不(bu)適。而紅茶(cha)是經(jing)過發(fa)酵烘制而成的(de)，茶(cha)多酚(fen)在氧(yang)化酶的(de)作(zuo)用下發(fa)生酶促氧(yang)化反(fan)應，含量減(jian)少，對胃(wei)部的(de)刺激(ji)性(xing)也隨之減(jian)小(xiao)。

紅茶不僅不會傷胃(wei)，反而能夠養胃(wei)。紅茶中(zhong)的茶多(duo)酚的氧(yang)化產物能夠促進人體消(xiao)化，經常飲用加(jia)糖、加(jia)牛(niu)奶的紅茶，能消(xiao)炎、保護胃(wei)黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

但紅茶不宜放涼飲用，會影響養胃和暖(nuan)胃效果，還(huan)可能因為放置時(shi)間過長而降低營養含量。

紅茶可以暖身抗寒

秋(qiu)冬時(shi)節(jie)人體(ti)(ti)生理(li)功能減退，陽(yang)氣減弱，對能量(liang)與(yu)營養要求較高(gao)。在秋(qiu)季(ji)泡(pao)上(shang)一杯(bei)暖(nuan)(nuan)暖(nuan)(nuan)的紅茶，不但可(ke)以暖(nuan)(nuan)身(shen)體(ti)(ti)，還可(ke)以起到防病的作用(yong)。紅茶甘溫(wen)，可(ke)養人體(ti)(ti)陽(yang)氣，且湯色胭紅，能給人以溫(wen)暖(nuan)(nuan)感覺。

紅茶中含有豐富的蛋白(bai)質(zhi)和糖，生(sheng)熱暖腹，能增(zeng)強人體的抗寒(han)能力。在(zai)我國一些地方(fang)，有將紅茶加糖、奶(nai)飲用的習慣，這樣(yang)既能生(sheng)熱暖腹，又可增(zeng)加營養(yang)、強身健體。

紅茶可以預防感冒

天(tian)氣漸涼，人體抵抗力(li)下降，容易感(gan)(gan)冒，而紅(hong)茶(cha)可(ke)以預(yu)防感(gan)(gan)冒。紅(hong)茶(cha)的抗菌力(li)強，用紅(hong)茶(cha)漱口可(ke)過濾病毒防止(zhi)感(gan)(gan)冒，并預(yu)防蛀牙與(yu)食物中(zhong)毒，降低血糖值與(yu)高血壓。

紅茶(cha)甘溫，含有豐富的(de)(de)(de)蛋白質和糖，能增(zeng)強人(ren)體的(de)(de)(de)抵抗(kang)力，常用紅茶(cha)漱口或(huo)直接飲(yin)用還有預防流感的(de)(de)(de)作用。由于紅茶(cha)全發酵(jiao)，刺(ci)激性弱，特(te)別(bie)適合腸胃和身(shen)體比較虛(xu)弱的(de)(de)(de)人(ren)飲(yin)用。

紅茶可以有助消化

紅(hong)茶可以(yi)去油(you)膩、幫助胃(wei)(wei)腸(chang)消化(hua)、促進食欲，并強壯心臟(zang)功能。日常飲食感到油(you)膩和胃(wei)(wei)脹的時候，多喝紅(hong)茶，可以(yi)減少(shao)油(you)膩，促進消化(hua)。

大(da)魚大(da)肉常常讓人消(xiao)(xiao)化不良(liang)，此時喝紅茶可消(xiao)(xiao)除(chu)油膩(ni)，并幫(bang)助(zhu)腸胃(wei)消(xiao)(xiao)化，有助(zhu)于身體(ti)健康。