上下齊心尋突破 內外兼修促發展
湖北(bei)中(zhong)興食品有限公司(si)創建(jian)于2000年(nian)7月,是一家集(ji)茶葉、食用菌等農副產(chan)品種(zhong)植(zhi)、加工、銷售、研發于一體的綜合性企業(ye),先后通過(guo)了ISO22000、ISO9001、GAP、HACCP、有機等體系認證。
公(gong)司通過“公(gong)司+基地(di)+農戶”的經營模式,在湖(hu)北、湖(hu)南、浙江、福建(jian)、云南、江西、安徽等地(di)流轉、合作(zuo)備(bei)(bei)案優質茶(cha)園7萬(wan)多(duo)(duo)畝;征地(di)250多(duo)(duo)畝,先后建(jian)成了隨(sui)縣(xian)經濟開發(fa)區加工(gong)(gong)(gong)廠、雨(yu)亭嶺加工(gong)(gong)(gong)廠、劉店加工(gong)(gong)(gong)廠、大洪山加工(gong)(gong)(gong)廠、淮河(he)加工(gong)(gong)(gong)廠,總建(jian)筑面積10萬(wan)多(duo)(duo)平米,引進安裝各類(lei)等設備(bei)(bei)800多(duo)(duo)(套),可生產紅茶(cha)、綠茶(cha)、黑(hei)茶(cha)三(san)大系(xi)列100余(yu)種產品(pin)。
一、以績效管理為手段,切實降低生產成本
一(yi)個企業要想(xiang)在龐大(da)的(de)(de)(de)(de)市(shi)場(chang)(chang)中站穩(wen)腳跟(gen),就必須適(shi)應(ying)市(shi)場(chang)(chang)經(jing)濟的(de)(de)(de)(de)要求(qiu),讓企業降(jiang)低(di)投入、提高(gao)產(chan)出。為此(ci),我們一(yi)是(shi)持(chi)續提高(gao)員工(gong)的(de)(de)(de)(de)質(zhi)量意(yi)識,公(gong)司組(zu)織成(cheng)立了質(zhi)量管理小(xiao)組(zu),采(cai)用(yong)集中會議、現場(chang)(chang)指導等方式對全(quan)(quan)體員工(gong)進行常態化培訓,所有加(jia)工(gong)產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)一(yi)次(ci)性(xing)合格率達到了98%以上;二是(shi)車(che)(che)間全(quan)(quan)面(mian)承包,把每個員工(gong)變(bian)成(cheng)“經(jing)營體”,形(xing)成(cheng)立體承包方式。目(mu)前(qian),通過以車(che)(che)間主(zhu)任為主(zhu)體,按照定(ding)(ding)額(e)計(ji)算加(jia)工(gong)成(cheng)本,僅此(ci)一(yi)項,公(gong)司單位(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)成(cheng)本下降(jiang)近100元(yuan),全(quan)(quan)年可(ke)節省用(yong)工(gong)成(cheng)本近百萬元(yuan)。三是(shi)對工(gong)人(ren)推行績(ji)效考核(he),將產(chan)量定(ding)(ding)額(e)、質(zhi)量定(ding)(ding)額(e)、消耗定(ding)(ding)額(e)等與(yu)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)工(gong)人(ren)工(gong)資掛(gua)鉤,促(cu)使工(gong)人(ren)把節省物料(liao)視為與(yu)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)產(chan)品(pin)同等重(zhong)要的(de)(de)(de)(de)任務,從而降(jiang)低(di)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)過程中物料(liao)和能源的(de)(de)(de)(de)消耗。經(jing)統計(ji),公(gong)司茶葉成(cheng)品(pin)率提高(gao)了5%,產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)了較大(da)的(de)(de)(de)(de)經(jing)濟效益。
二、以技術改造為先導,增強企業發展后勁
公(gong)司(si)始終(zhong)堅持以市(shi)場經濟為導向,加快技術改(gai)造步(bu)伐,提(ti)高裝備水(shui)平。2017年,隨著公(gong)司(si)隨縣經濟技術開發區二期廠房的(de)(de)全面建成,新引進的(de)(de)茶葉精制生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線及包裝生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線的(de)(de)投入運行(xing),公(gong)司(si)的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)能得到進一(yi)步(bu)擴大,現公(gong)司(si)年產(chan)(chan)(chan)能可達到2萬(wan)噸以上,在(zai)正(zheng)常生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)情況下,可滿足每天出口一(yi)個(ge)貨(huo)柜的(de)(de)要求(qiu),對加快生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)進度,按訂單預定的(de)(de)時間把(ba)產(chan)(chan)(chan)品交(jiao)付客戶(hu)起(qi)到了重(zhong)要作用(yong)。
三、以科技創新為依托,提高產品市場競爭力
茶(cha)葉作為傳統(tong)農業(ye)產業(ye),當前存在著(zhu)茶(cha)葉農藥殘(can)留(liu)、茶(cha)葉加(jia)工(gong)設備(bei)落(luo)后(hou)、加(jia)工(gong)環境簡陋、衛生狀況差(cha),連續化(hua)(hua)、自動化(hua)(hua)加(jia)工(gong)尚未實現等等問(wen)題。
為切(qie)實解決茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)產(chan)業(ye)發(fa)展所面臨(lin)的問題,公(gong)司與華(hua)中農(nong)業(ye)大學(xue)開展產(chan)學(xue)研(yan)合作,組織(zhi)開展了(le)無害(hai)化防(fang)治(zhi)茶(cha)(cha)(cha)園病蟲害(hai)技(ji)術,茶(cha)(cha)(cha)園施肥(fei)技(ji)術,茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)清潔化、連(lian)續化加工技(ji)術,新(xin)型茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)加工設備的研(yan)究(jiu),累計推廣(guang)茶(cha)(cha)(cha)園綠(lv)色防(fang)控(kong)技(ji)術1項,研(yan)發(fa)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)清潔化、連(lian)續化加工技(ji)術3項,編制企業(ye)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)種植及加工技(ji)術規程3套,申報6項國家實用(yong)新(xin)型專利及1項發(fa)明專利,有效提(ti)高(gao)了(le)公(gong)司的技(ji)術水(shui)平,提(ti)升了(le)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)生產(chan)中的科技(ji)含(han)量,降低了(le)生產(chan)成本(ben),增(zeng)強了(le)企業(ye)的市場競(jing)爭(zheng)力,保證(zheng)了(le)企業(ye)技(ji)術上的領先地位,為企業(ye)發(fa)展奠(dian)定了(le)良好(hao)的基礎。
四、以開拓市場為目的,強化營銷隊伍和銷售網絡建設
一是(shi)注重自身的(de)銷(xiao)售隊伍(wu)和(he)銷(xiao)售網(wang)絡建(jian)(jian)設(she)。通過大力(li)引進和(he)培(pei)養銷(xiao)售人(ren)才,加(jia)(jia)強銷(xiao)售隊伍(wu)的(de)培(pei)訓(xun)和(he)優化,打造科(ke)學而又穩定的(de)營銷(xiao)體系,為企業(ye)的(de)穩步發展(zhan)奠定堅實的(de)基礎;二(er)是(shi)加(jia)(jia)強農產品(pin)信(xin)息系統建(jian)(jian)設(she),充分利用公(gong)司現有的(de)銷(xiao)售網(wang)絡準確掌(zhang)握國(guo)內外茶葉(xie)產品(pin)市(shi)(shi)場動(dong)態;三是(shi)加(jia)(jia)強銷(xiao)售網(wang)絡建(jian)(jian)設(she),通過在主要目標開(kai)設(she)分公(gong)司、設(she)立銷(xiao)售網(wang)點,及時掌(zhang)握銷(xiao)售動(dong)態,努力(li)開(kai)拓市(shi)(shi)場,擴大經營貿易(yi)業(ye)務,為企業(ye)創(chuang)造效益(yi);四是(shi)積極參加(jia)(jia)國(guo)際食(shi)品(pin)展(zhan),累計(ji)參加(jia)(jia)迪(di)拜食(shi)品(pin)展(zhan)、阿爾及利亞(ya)食(shi)品(pin)展(zhan)等(deng)展(zhan)會20多次(ci),有效拓展(zhan)了(le)國(guo)際市(shi)(shi)場。
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